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Les traditionnels Fourme d’ambert, coeur de Neufchatel, Mimolette, Livarot et Le Chevrato (fromage frais aux zestes de citron confit) ainsi que Le Brun de Noix à pâte pressée crue dont la croûte est lavée dans de la liqueur de noix avec leur pain arlequin.

Plateau pour 10p. 65 euros.