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NB: je peux louer des planchas si besoin.

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Hansapaint
Si vous avez des remarques particulières, m’appeler au 06 33790756 après 18 heures.

Liens:

*mon pays: la Bretagne: http://www.recettes-bretonnes.fr/plats-bretons/recette-kig-ha-farz.html

*http://portfolio.mmforsberg.com/green

Des photos d’une femme norvégienne magnifique.

*http://www.foodandfun.is/chefs-2015/frida-ronge/

Le festival food and fun qui aura lieu du 2 au 6 mars 2016!

*https://food52.com/contests/about

des concours de cuisine…parce que vous devez être toujours le meilleur.

*superbe et simple à la fois, les superbes lasagnes à la mexicaine de Joanna! a cup of JO

http://cupofjo.com/2015/10/mexican-tortilla-casserole/

*http://thelunchboxfund.org/

(philanthropy)

With help from high-profile friends she met over the years (mostly through friends of friends), she started the charity to feed those children. Prada is a repeat sponsor of the Lunchbox Fund’s annual gala, which is being held on Monday at Gabriel Kreuther restaurant in Bryant Park. Liv Tyler and Joaquin Phoenix will assume their usual positions as chairwoman and chairman. Mario Batali (who, she said, “corrupted” her mostly vegan diet) is on the charity’s executive board.

…petites considérations 😉

ces temps ci je suis peu fan des cavistes qui font de la petite restauration pour augmenter leurs marges sur les ventes de vin…ou pire ceux qui essaient de nous faire croire que les bag in box ont la même qualité gustative que le même vin en bouteille.

Chef Hansa recommande la lecture de…

L’Histoire à la carte de Thierry MARX.histoiremarx

Billet sur l’ART ORATOIRE

Seul l’homme possède la voix. Avec la voix, l’homme dépasse les limites de sa peau.

La matière, amorphe, ne cherche qu’une résolution,
c’est l’intervention du maître, l’artiste le créateur,
qui doit lui imposer ses contours afin de lui attribuer sa place dans la hiérarchie des oeuvres d’art.

Ainsi notre identité en tant qu’êtres humains est profondément liée à notre voix et aux odeurs que nous choisissons.

L’orateur est donc celui qui par la force de sa voix, réussit à façonner son public et par voie de conséquence,
s’affirme comme porteur d’un impact positif sur son futur.

En effet, l’orateur, n’agissant pas de manière égoiste, mais dépassant son rôle pour la progrès du groupe,

FAIT. Il fait autorité, il fait faire, il fait adhérer et n’oublie pas de faire REVER.

Il est porteur d’idées, mais il est le gondolier qui caresse les oreilles de ses auditeurs pour les aider à avancer!
Peut-être est-il aussi une forme de mentaliste.

Bien sûr il prépare son discours tout en notant seulement 3 mots clés sur une feuille de route
et donnera l’impression d’improviser.
L’art consiste à marcher en équilibre le long d’une corniche pour accueillir à bras ouverts le vertige et le déséquilibre qui seuls nous offrent le changement salvateur.

Et surtout ne lisez jamais des livres sur le sujet! C’est quelquechose qui se vit et s’expérimente en étant soi même.
Nous aboutissons alors à la création avec notre public certains l’appellent ‘BOB’, j’aime bien l’appeler ‘HENRI’,
à une vision partagée du monde comme un paysage commun dont on aurait choisi ensemble les arbres, les monts et les vallées.
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